I Prodotti

Attraverso una presenza capillare dei nostri punti vendita siamo in grado di offrire supporto e consulenza tecnica per il settore enologico, con prodotti specifici per ogni fase di produzione enologica.

Vinificazione

Un momento imprescindibile nella vita di tutti i tipi di vino. Siamo in grado di affrontare qualsiasi tipo di esigenza dal momento in cui l’uva arriva in cantina. Tutte le biotecnologie più innovative saranno a vostra disposizione per accompagnare la natura attraverso tutti i passaggi di questa prima ed importantissima fase nella creazione di un prodotto eccellente.

Prodotti per la vinificazione

  • Lieviti
  • Enzimi
  • Attivanti
  • Batteri lattici

Filtrazione

Fase molto delicata da affrontare con attenzione e professionalità, dal momento che interessa direttamente sia il prodotto che il produttore. Per questo i nostri esperti vi offrono i migliori marchi e le ultime novità del mercato per ottenere il massimo rendimento in termini qualitativi ed economici da questa operazione.

Prodotti per la filtrazione

  • Filtrazione a strati
  • Microfiltrazione
  • Farine
  • Pompe ed attrezzature per la filtrazione

Chiarifica e stabilizzazione

Il vino è un elemento vivo. L’estrema complessità di sostanze che compongono il prodotto lo rendono instabile, soprattutto nelle prime fasi di vita. E’ per questo che abbiamo a disposizione un ampio ventaglio di prodotti al fine di seguire passo passo l’evoluzione del vostro vino verso una stabilità che lo farà durare nel tempo.

Prodotti per la chiarifica e la stabilizzazione:

  • Enzimi
  • Tannini
  • Solfitanti
  • Chiarificanti biologici e minerali
  • Miglioratori biologici
  • Materie prime di qualità

Detergenza e sanitizzazione

L’igiene prima di tutto. Un vino sano parte da uve ed ambienti sani. La pulizia è l’elemento chiave per arrivare in bottiglia con un gran prodotto. Per questo il Consorzio Agrario propone prodotti certificati e di alta qualità per garantire pulizia e asetticità di cantina, vasi vinari e impianti.

Prodotti per la detergenza e la sanitizzazione

  • Detergenti per vasi vinari
  • Detergenti per barriques/botti
  • Detergenti per pavimenti ed ambienti

Confezionamento

Anche l’occhio vuole la sua parte… il Consorzio Agrario fornisce tutti i componenti per rendere piacevole e professionale la presentazione dei propri vini.

Prodotti per il confezionamento

  • Tappi in sughero
  • Tappi sintetici
  • Capsule
  • Bottiglie
  • Bag in box
  • Tappatrici
  • Cartoni e imballi

Contatti utili

enologia@capfvg.it

Telefono: +39 0432 838866+39 0432 838849

Fax: +39 0432 838892

 

Responsabile Settore Enologico:

Dott. Luca Gottardo

Collaboratore:

Katia Della Maestra

Coordinatore Tecnico – Commerciale Settore Enologia

Dott. Michele Bertolin michele.bertolin@capfvg.it

Telefono: +39 335 8083029

Referente attrezzature enologiche

Erik Russian eric.russian@capfvg.it

Telefono: +39 336 456062

Responsabile Filiale Corno di Rosazzo

Flavio Braida resp.marketverde.corno@capfvg.it

Telefono: +39 335 6411845

Promozioni

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